Lady B 2023 – Biologische Rode Wijn (D.O. Yecla)

Lady B 2023 – Biologische Rode Wijn (D.O. Yecla)

Lady B 2023 is een elegante, biologische rode wijn uit het warme en karaktervolle wijngebied D.O. Yecla (Spanje), geproduceerd door Bodegas Antonio Candela (BAC) — een familiebedrijf met vier generaties wijntraditie.

Deze wijn is een blend van 60% Monastrell en 40% Syrah, afkomstig van wijngaarden op kalk- en zandbodems. Dankzij de extreme temperatuurverschillen in Yecla (hete zomers, koude winters) ontwikkelen de druiven een krachtige concentratie, rijpe fruittonen en mooie frisheid.

De wijn rijpt 6 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang, rondeur en subtiele houttonen.

Smaken van Spanje is officiële importeur van deze wijn in Nederland.

---

Smaakprofiel

Fluweelzacht en toegankelijk, met een mooie fruitintensiteit, goed geïntegreerd hout en een frisse, zuivere afdronk. Vol, warm en soepel tegelijk.

---

Perfect te combineren met

Noten

Vette, gerijpte kazen

Gegrild of vet vlees

---

Productinformatie

Naam: Lady B 2023

Type: Biologische rode wijn

Herkomst: D.O. Yecla, Spanje

Druivenrassen: 60% Monastrell – 40% Syrah

Bodem: 70% kalksteen – 30% zand

Oogstjaar: 2023

Alcohol: 14,5%

Rijping: 6 maanden op Franse eikenhouten vaten

Vinificatie: Vergisting in roestvrijstalen tanks (15 dagen bij 20–25 °C), daarna houtlagering

Allergenen: Bevat sulfieten

Geschikt voor: Veganisten en vegetariërs

Bewaaradvies: Horizontaal bewaren bij 14–16 °C

Drinkvenster: Bij voorkeur binnen 7–8 jaar

Serveertemperatuur: 15–17 °C

⚠️ Niet geschikt voor zwangeren of minderjarigen vanwege het alcoholpercentage.

---

Bekroningen (voorgaande jaargangen)

91 punten – James Suckling (2022)

91 punten – James Suckling (2021)

92 punten – James Suckling (2020)

91 punten – James Suckling (2017)