Lady B 2023 – Biologische Rode Wijn (D.O. Yecla)

Lady B 2023 – Biologische Rode Wijn (D.O. Yecla)

Lady B 2023 is een elegante, biologische rode wijn uit het warme en karaktervolle wijngebied D.O. Yecla (Spanje), geproduceerd door Bodegas Antonio Candela (BAC) — een familiebedrijf met vier generaties wijntraditie.

Deze wijn is een blend van 60% Monastrell en 40% Syrah, afkomstig van wijngaarden op kalk- en zandbodems. Dankzij de extreme temperatuurverschillen in Yecla (hete zomers, koude winters) ontwikkelen de druiven een krachtige concentratie, rijpe fruittonen en mooie frisheid.

De wijn rijpt 6 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra diepgang, rondeur en subtiele houttonen.

Smaken van Spanje is officiële importeur van deze wijn in Nederland.

Smaakprofiel

Fluweelzacht en toegankelijk, met een mooie fruitintensiteit, goed geïntegreerd hout en een frisse, zuivere afdronk. Vol, warm en soepel tegelijk.

Perfect te combineren met

• Noten

• Vette, gerijpte kazen

• Gegrild of vet vlees

Productinformatie

• Naam: Lady B 2023

• Type: Biologische rode wijn

• Herkomst: D.O. Yecla, Spanje

• Druivenrassen: 60% Monastrell – 40% Syrah

• Bodem: 70% kalksteen – 30% zand

• Oogstjaar: 2023

• Alcohol: 14,5%

• Rijping: 6 maanden op Franse eikenhouten vaten

• Vinificatie: Vergisting in roestvrijstalen tanks (15 dagen bij 20–25 °C), daarna houtlagering

• Allergenen: Bevat sulfieten

• Geschikt voor: Veganisten en vegetariërs

• Bewaaradvies: Horizontaal bewaren bij 14–16 °C

• Drinkvenster: Bij voorkeur binnen 7–8 jaar

• Serveertemperatuur: 15–17 °C

⚠️ Niet geschikt voor zwangeren of minderjarigen vanwege het alcoholpercentage.

Bekroningen (voorgaande jaargangen)

• 91 punten – James Suckling (2022)

• 91 punten – James Suckling (2021)

• 92 punten – James Suckling (2020)

• 91 punten – James Suckling (2017)